Kesan Arak ( Alkohol) Pada Kesihatan Manusia
Pengambilan minuman beralkohol atau arak yang banyak atau sekali-sekala dari suatu waktu boleh membawa kesan yang negatif kepada kesihatan anda. Jom baca artikel kali ini yang membahas tentang kesan alkohol atau arak pada kesihatan kita.
Penggunaan alkohol yang berlebihan menyebabkan lebih daripada 140,000 kematian dan 3.6 juta tahun potensi kehilangan nyawa setiap tahun di Amerika Syarikat dari 2015 – 2019, memendekkan hayat mereka yang mati secara purata 26 tahun.(1)
Tambahan pula, minum arak berlebihan bertanggungjawab untuk 1 dalam 5 kematian di kalangan orang dewasa berumur 20-49 tahun. Kos ekonomi penggunaan alkohol yang berlebihan pada tahun 2010 dianggarkan $249 bilion, atau $2.05 minuman.(2)
Pengambilan arak yang berlebihan boleh mejejaskan kesihatan otak, jantung, hati, system hempedu dan juga boleh menyebabkan kanser. Jadual dibawah merumuskan kesan alcohol pada sistem tubuh manusia dan organ yang berbeza.
Jadual 1: Kesan alcohol pada sistem tubuh manusia dan organ-organ tertentu. (1-4)
| Organ atau system tubuh manusia | Penjelasan |
| Otak | Alkohol mengganggu laluan komunikasi otak, dan boleh menjejaskan cara otak berfungsi. Gangguan ini boleh mengubah mood dan tingkah laku, dan menjadikannya lebih sukar untuk berfikir dengan jelas dan bergerak dengan koordinasi. |
| Cardiovascular (Jantung) | Minum banyak arak dalam masa yang lama atau terlalu banyak pada satu masa boleh merosakkan jantung, menyebabkan masalah termasuk kardiomiopati (regangan dan kendur otot jantung), aritmia (degupan jantung tidak teratur), tekanan darah tinggi dan strok. |
| Hati | Minuman beralkohol juga mudarat pada hati, dan boleh membawa kepada pelbagai masalah dan keradangan hati termasuk steatosis (hati berlemak), hepatitis alcohol, fibrosis, sirosis atau kanser hati. |
| Pankreas | Alkohol menyebabkan pankreas menghasilkan bahan toksik yang akhirnya boleh menyebabkan pankreatitis, keradangan berbahaya dalam pankreas yang menyebabkan bengkak dan kesakitan (yang mungkin merebak) dan menjejaskan keupayaannya untuk membuat enzim dan hormon untuk pencernaan yang efisien. |
| Kanser Payudara | Kajian mendapati peningkatan risiko kanser payudara pada wanita dengan peningkatan pengambilan alkohol. Wanita yang mengambil kira-kira 1 minuman sehari mempunyai peluang 5 hingga 9 peratus lebih tinggi untuk mendapat kanser payudara berbanding wanita yang tidak minum sama sekali. |
| Kanser pada daerah leher dan kepala | Pemgambilan alcohol juga meningkatkan risiko kanser esofagus, terutamanya karsinoma sel skuamosa esofagus. Di samping itu, orang yang mewarisi kekurangan enzim yang memetabolismekan alkohol didapati mempunyai risiko yang meningkat dengan ketara untuk karsinoma sel skuamosa esofagus jika mereka mengambil alkohol. |
| Sistem pencernaan | Arak juga boleh melemahkan sistem imun anda, menjadikan badan anda sasaran yang lebih mudah untuk penyakit. Peminum arak yang kronik lebih terdedah kepada penyakit seperti radang paru-paru dan batuk kering berbanding orang yang tidak minum terlalu banyak. |
| Sistem muskuloskeletal | Alkohol menjejaskan sintesis protein dan beberapa rangsangan anabolik termasuk faktor pertumbuhan, nutrien, dan pengecutan otot. Kesan perencatan alkohol ini dimediasi, sekurang-kurangnya sebahagiannya, dengan pengurangan aktiviti kinase mTOR melalui mekanisme yang masih kurang jelas tetapi mungkin melibatkan interaksi protein-protein yang diubah dalam kompleks mTOR. Tambahan pula, alkohol boleh memburukkan lagi penurunan dalam mTOR dan /atau sintesis protein otot terdapat dalam keadaan katabolik. |
Orang dewasa harus disaring setiap tahun untuk risiko pengambilan arak dengan menggunakan sukatan yang disahkan daripada pengambilan alkohol. Bagi peminum berisiko, penilaian harus menentukan penggunaan corak, akibat penggunaan alkohol, masalah kesihatan berkaitan alkohol, dan kesediaan untuk berubah minum.
Intervensi ringkas boleh mengurangkan alcohol penggunaan dan akibat buruk dalam risiko peminum tanpa pergantungan alkohol. Kebanyakan pesakit dengan sebarang gangguan penggunaan bahan, dengan terus minum walaupun akibatnya, atau dengan percubaan yang tidak berjaya untuk mengurangkan perlu dirujuk kepada program rawatan khusus dan kumpulan bantuan bersama.
Orang awan juga boleh mendapat kaunseling kesihatan dari dokter di Klinik Kesihatan atau mana-mana pusat rawatan primer (swasta atau Kerajaan) dan memudahkan staff kesihatan untuk merujuk pesakit-pesakit tertentu untuk mendapatkan rawatan farmakoterapi dan dokter pakar ketagihan alcohol di hospital, terutamanya untuk pesakit yang tidak mendapat rawatan khusus. (4)
Akhirnya, terdapat populasi yang tidak boleh minum sebarang alkohol, termasuk mereka yang lebih muda daripada umur 21 tahun, wanita mengandung atau mungkin mengandung, individu yang memandu, merancang untuk memandu, atau mengambil bahagian dalam aktiviti lain yang memerlukan kemahiran, koordinasi dan kewaspadaan. Bukan itu Sahaja, malahan individu yang mengambil ubat preskripsi atau over-the-counter tertentu yang boleh berinteraksi dengan alcohol juga tidak boleh mengambil minuman alcohol.
1. O’Malley PM, Johnston LD, Bachman JG. Alcohol use among adolescents. Alcohol health and research world. 1998;22(2):85.
2. Friedmann PD. Alcohol use in adults. New England Journal of Medicine. 2013;368(4):365-73.
3. Steiner JL, Lang CH. Dysregulation of skeletal muscle protein metabolism by alcohol. American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism. 2015;308(9):E699-E712.
4. Hong?Brown LQ, Frost RA, Lang CH. Alcohol impairs protein synthesis and degradation in cultured skeletal muscle cells. Alcoholism: Clinical and Experimental Research. 2001;25(9):1373-82.
Saya adalah Dokter perubatan ( MD, Hasanuddin University), pemegang ijazah sarjana Masters in Public Health (MPH, University of Malaya) dan jurulatih peribadi bertauliah (CPT NASC) yang berminat dalam sukan bina badan dan pemakanan sihat. Objektif utama saya adalah memerangi ” Fad Diet ” dan ” Bro Science ” dengan mengongsi artikel yang disokong oleh fakta dan bukti saintifik.
