Risiko Makan Minum Dalam Tin
Pelik orang kita, takde idea lain agaknya. Minum dalam tin. Jika ada sesiapa nak belanja saya pun, akan saya tolak kalau dalam tin sebegini. Sedangkan minuman dalam tin yang kemek pun tidak elok diminum, lagikan yang diguna pakai berulang kali sebegini.
Bukan nak menutup periuk nasi seseorang, tapi adakah peniaga ini tahu, apa yang ada dalam tin ini? Tin makanan atau minuman ada lapisan bagi menghalang karat namun jika terhakis, akan menyebabkan karat. Karat adalah zat besi yang teroksida dan sama sekali tidak selamat untuk diminum atau dimakan.
Lapisan ini mengandungi epoksi yang terdiri daripada Bisphenol A (BPA). Dah lama kita mengarah ke arah penggunaan plastik disebabkan nak elak risiko BPA. Makanan dan minuman dalam tin memang tidak digalakkan. BPA boleh menyebabkan kesan kepada sistem reproduktif dan gangguan hormon.
Selain ini, ia juga dikuatiri mempunyai kontaminasi dari bakteria clostridium botulinum yang menyebabkan tetanus. Bakteria ini tahan suhu dan biasa terdapat dalam tin makanan. Ia boleh menyebabkan pelbagai kesan sampingan yang memudaratkan jika terdedah kepadanya. Banyak lagi kemungkinan. Ia mungkin terdedah pada bakteria leptospira, kencing tikus dan sebagainya.
Kandungan gula mungkin boleh dikawal dengan meminta hidangan disediakan kurang manis dan sebagainya, tapi bagaimana dengan keadaan tin dan kebersihan? Sebagai seorang peniaga, sekali pun ingin mengembangkan perniagaan, mohon dapatkan idea yang tidak menganiaya orang lain.