Air Oksigen: Manfaat, Kontroversi dan Bukti Saintifik
Sejak kebelakangan ini, permintaan minuman beroksigen, khususnya air oksigen, semakin meningkat berikutan dakwaan bahawa ia dapat meningkatkan tenaga, memperbaiki prestasi atletik, dan menyokong kesihatan secara keseluruhan. Air oksigen dihasilkan dengan memasukkan oksigen ke dalam air, dengan harapan bahawa oksigen tambahan ini dapat diserap oleh tubuh semasa diminum. Artikel ini mengkaji manfaat yang didakwa dan kontroversi sekitar air oksigen, serta membahas bukti saintifik untuk menilai sama ada ia benar-benar berkesan.
Pengeluar air oksigen mendakwa beberapa manfaat berpotensi. Salah satu daripada dakwaan mereka ialah peningkatan prestasi fizikal. Air oksigen dipasarkan kepada atlet sebagai cara untuk meningkatkan daya tahan dan mempercepat pemulihan dengan menambah tahap oksigen dalam darah dan otot, yang dikatakan dapat mengurangkan keletihan dan meningkatkan prestasi.
Pengeluar air oksigen juga mendakwa yg ia dapat mendetoksifikasi dan meningkatan tenaga. Beberapa pengeluar mencadangkan bahawa air oksigen membantu membuang toksin, meningkatkan tenaga, dan menyokong kesihatan selular. Terdapat juga dakwaan bahawa air oksigen dapat meningkatkan tahap hidrasi yang menyokong kesihatan kulit dan membantu proses penghadaman melalui peningkatan pengambilan oksigen.
Walaupun manfaat yang diklaim kedengaran menarik, bukti saintifik yang menyokong keberkesanan air oksigen masih terhad dan sering kali tidak konsisten. Sistem pencernaan manusia tidak direka untuk menyerap oksigen melalui perut atau usus. Oksigen biasanya diserap di paru-paru melalui pernafasan, di mana ia masuk ke dalam aliran darah untuk dibawa ke tisu dan organ. (1)
Penyelidikan mengenai sama ada air yang diperkaya oksigen boleh mengatasi proses fisiologi ini untuk menyampaikan oksigen yang ketara ke dalam aliran darah menunjukkan kesan yang minimum. Kajian mengenai air yang kaya oksigen mendapati bahawa walaupun ia meningkatkan oksigen dalam perut, oksigen tersebut tidak diserap dengan berkesan ke dalam darah untuk memberikan manfaat fisiologi.(1)
Walaupun beberapa kajian berskala kecil mencadangkan bahawa air oksigen mungkin memberi sedikit kesan pada prestasi, khususnya dalam aktiviti aerobik tertentu, hasil kajian tersebut tidak konsisten. Dalam satu kajian mengenai kesan air oksigen pada prestasi atletik, tiada perbezaan yang signifikan diperhatikan dalam daya tahan atau masa pemulihan kebanyakan peserta. Penyelidik membuat kesimpulan bahawa air oksigen tidak secara konsisten meningkatkan prestasi senaman. Kajian lain juga mendapati bahawa sebarang kesan jangka pendek mungkin disebabkan oleh kesan plasebo daripada kandungan oksigen dalam air tersebut.(2,3)
Hati dan buah pinggang manusia sudah berfungsi sebagai organ detoksifikasi yang sangat berkesan, memecah dan mengeluarkan toksin dari tubuh. Sehingga kini, tiada bukti yang menunjukkan bahawa minum air oksigen dapat meningkatkan proses ini. Walaupun mengekalkan hidrasi yang baik penting untuk fungsi buah pinggang, penambahan oksigen dalam air tidak terbukti dapat meningkatkan laluan detoksifikasi semula jadi tubuh.(2,3,4)
Pengkritik berpendapat bahawa air oksigen dipasarkan berdasarkan pseudo-sains, dengan melebih-lebihkan manfaatnya tanpa bukti kukuh. Kos air oksigen juga jauh lebih tinggi berbanding air biasa, menimbulkan persoalan tentang pemasaran tuntutan kesihatan yang tidak terbukti semata-mata untuk keuntungan. Tambahan pula, agensi pengawalseliaan seperti U.S. Food and Drug Administration (FDA) belum meluluskan tuntutan kesihatan mengenai air oksigen, dan banyak produk menyertakan penafian mengenai kekurangan bukti saintifik.(4)
Walaupun konsep air oksigen menarik, bukti saintifik semasa tidak menyokong banyak tuntutan kesihatan yang dikaitkan dengannya. Oksigen diserap terutamanya melalui paru-paru, dan saluran gastrointestinal tidak mempunyai keupayaan untuk memindahkan oksigen dari air ke dalam aliran darah dengan berkesan. Kajian mengenai kesannya terhadap prestasi atletik, detoksifikasi, dan tahap tenaga menunjukkan sedikit atau tiada manfaat yang boleh diukur.(4)
Secara keseluruhannya, walaupun mengekalkan hidrasi adalah penting untuk kesihatan dan mungkin memberikan manfaat tidak langsung kepada prestasi fizikal dan detoksifikasi, air oksigen nampaknya tidak menawarkan kelebihan melebihi air biasa. Pengguna yang ingin meningkatkan hidrasi dan prestasi atletik mungkin akan lebih mendapat manfaat dengan menumpukan kepada diet seimbang, hidrasi yang mencukupi, dan senaman yang kerap.
1. Geesey ME, Khoo CS, Wolf DL. Effect of oxygen-enriched water on blood oxygen levels in humans. Res Sports Med. 2005;13(3):215-25.
2. Morton DP, Callister R. Lack of effect of oxygenated water on lactate concentration during exercise. Med Sci Sports Exerc. 2002;34(3):485-9.
3. Overgaard K, Lindstrom T, Ingemann-Hansen T. No effect of oxygenated water on recovery after maximal exercise. Scand J Med Sci Sports. 2003;13(5):313-7.
4. Mayo Clinic Staff. Hydration: Why it’s so important. Mayo Clinic. Available from: https://www.mayoclinic.org